살림 노하우

란유

밥상 차리는 남자 2010. 2. 24. 10:32

어디든 아프거나 상처가 생기면 괴롭지만 그것들 중에는 화상도 빠지지 않을 것입니다.

 

그 화상을 흉터없이 아물게 하는 란유를 소개하고자 합니다.

란유는 말 그대로 계란에서 추출한 기름을 말합니다.

 

유정란의 노른자만을 분리해 냅니다.

그 노른자를 충분히 달군 프라이팬에 올려놓고 누르면서 란유를 째내면 됩니다.

 

방법은 간단하지만 실제로 란유를 얻기란 쉽지 않습니다.

하지만 실패를 두려워 하지 않는다면 좋은 결과를 얻을 수 있겠지요.

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