[스크랩] 특별한 간식. 오전에 형진형님(보리아버님)을 뵈러 짚풀수업 중인 교실로 갔습니다. 그런데 참 거리가 없다고, 아이들이랑 함께 캐온 칡을 씻고 다듬어 먹도록 해줍니다. 쓰다고 인상을 찌푸리는 아이도 있고, 맛있다면서 연신 입에 넣고 우물거리는 아이도 있습니다. 나도 모처럼 형님덕분에 신선하.. 살림 노하우 2014.04.04
[스크랩] 말똥 연료. 이게 무엇인지 아시겠지요? 바로 말똥입니다. 말똥을 연료를 쓴다는 말은 일찌기 들었지만 실제로 태워보는 건 처음입니다. 옛날 석탄, 조개탄처럼 잘 탑니다. 냄새도 없고. 이 말똥으로 하나 만들어보고 싶은 게 있었는데 그것은 바로 흙집입니다. 흙집을 지을 때 볏집을 자르고 찢어서 .. 살림 노하우 2014.01.15
[스크랩] 서귀포산 친환경 유기농 인증 감귤 판매합니다. 친환경, 유기농 인증 감귤 판매 홍보 합니다 ^^제주하고도 서귀포, 그중에서도 맛좋다고 소문난 남원에서 제주생태관광 이사이신 한남리 이장, 오병윤 선생님께서 정성껏 키운 감귤입니다. 10kg 1박스 3만원(배송비 포함)이고, 주문 원하시는 분은 받는 분 성함과 연락처, 주소와 보내는 분 .. 살림 노하우 2013.12.05
[스크랩] 차꽃과 감나무 가을 하늘아래 감이 익어갑니다. 다향이가 있었으면 곶감을 만들었을 텐데 혼자서는 내키지가 않네요. 그냥 내버려 두고 가을의 정취만 즐깁니다. 차나무에 꽃이 피었습니다. 요즘은 심심치 않게 차꽃 차를 마십니다. 봄에는 매화차를 마시고, 가을에는 차꽃 차! 차나무 아래 떨어져 잇는.. 살림 노하우 2013.10.28
[스크랩] 모기장과 손수건.. 벌써 몇년 전의 일입니다. 다향이랑 배낭여행을 하다가 남원에 있는 실상사에서 하루를 묵었지요. 그때 여성학자인 오한숙희선생님의 소개로 법인 스님을 뵐 기회가 있었습니다. 그때 스님께서 물었습니다. 요즘 화장실에 가면 손을 씻으면 윙하고 손에 물기를 말리는 게 있지요? 그것이.. 살림 노하우 2013.07.14
친환경농산물이 필요한 분들께 알려드립니다. 변산공동체학교 변산공동체학교에서는 제초제, 농약, 화학비료는 물론 비닐을 전혀 쓰지 않는 청정한 농산물만 생산합니다. 전화 063-584-0584 나 전자우편 bs0584@hanmail.net 으로 주문하세요. 농산물 - 현미 1kg 3,800원 젓갈 반찬 양념 - 순태젓 500g 10,000원 - 백미 1kg 3,800원 - 된장 1kg 15,000원 - 현미.. 살림 노하우 2013.05.07
[스크랩] 여성전용단식원. 여성전용단식원은 '다이어트를 목적'으로 하는 공간으로 기본 3박 4일부터 시작이 되며 기간은 연장이 가능합니다. 맑은 공기와 삼다수가 있는 제주는 다이어트의 최적지입니다. '차(茶)와 명상', '여행'을 통해서 몸과 마음을 다스립니다. 둥구나무 인근에는 표선(해비치)해수욕장, 성산.. 살림 노하우 2012.07.06
[스크랩] 최신형 난로 `로켓 스토브`를 설치했습니다. 드디어 '로켓 스토브'라 불리는 최신형 난로를 설치했습니다. 하천리에 사는 대호형님과 삼달리에 사는 탈루님의 도움을 받아 설치했습니다. 다향이랑 탈루님의 조카인 종오도 맡불 붙이는 걸 거들었습니다. 밑불을 붙이기가 무섭게 불꽃이 타오릅니다. 모양은 조금 낯설지 몰라.. 살림 노하우 2012.02.16
[스크랩] 다향이네 토스트. 토스트(샌드위치) 어떻게 만들어 드세요? 토스트와 샌드위치의 차이점도 모르면서 올려봅니다. 때때로 다향이가 토스트를 먹겠다고 합니다. 대부분의 시간을 집에서 지내다 보니 고만고만한 반찬만 먹어서 그러는 것 같습니다. 그래서 토스트용식빵을 사오기는 하는데 어떻게 먹.. 살림 노하우 2011.11.27
[스크랩] 아침밥을 안 먹는다고? 둥구나무는 다실(찻집)과 제주돌집 펜션입니다. 펜션도 다실도 옛 제주가옥을 해체한 고재와 돌담으로 만들어진 집 한 채 씩입니다. 다실은 차를 마시는 공간이지만 굳이 커피를 좋아하는 분들에게 차만 마시라고 강요하기는 뭣해서 팬드드립커피도 판매합니다. 펜션을 시작할 때 먼저 시작한 분들의.. 살림 노하우 2011.09.05